材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 150ｇ
- 春キャベツ(みじん切り)
- 1枚
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4個
- 卵
- 小1個
- パン粉
- お玉1杯
- 牛乳
- 大さじ3
- コショウ
- 少々
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
-
- 1
- パン粉と牛乳を混ぜておきます
春キャベツは塩を振りしんなりしたら搾ります
-
- 2
- ボールに1と肉、卵、玉ねぎ、コショウを入れ、よく混ぜ合わせ小判形にします
-
- 3
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け180度の油で揚げ完成
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