サバと青菜の炒めもの レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生サバ 1切れ
- 青菜(カブの葉) 2掴み
- 人参 10g
- 味付け油揚げ(市販) 1/2枚
- 塩コショウ 少々
- 塩・酒 少々
作り方
- 1 サバは酒、塩をなじませてからグリルで焼き身だけを取り出します
- 2 油を熱し食べやすく切った青菜、人参、揚げを炒め、塩コショウします
- 3 1のさばを入れ、炒め合わせ完成
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