サバのおろしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生さば 1切れ
- そば 一人分
- 大根おろし 大さじ3
- 刻みねぎ 少々
- そばつゆストレート 300ｃｃ
- 塩 少々
作り方
-
1
サバに塩を振りなじませてから焼いて身だけを取りだしておきます
- 2 茹でたそばをどんぶりに盛ります
- 3 軽く絞ったおろしと1のさばをそばの上にのせ、ねぎを散らします
- 4 温めたそばつゆを注いで完成
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