豚こまとブロッコリー&カリフラワー炒めレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

豚こまと
ゆでたブロッコリーと
ゆでたカリフラワーの
カラフル炒め

ブロッコリー&カリフラワー
たくさん食べれます
色彩綺麗なおかず

白いごはんがすすみます

みんながつくった数 4件

材料（4人前人分）

豚こま肉: 300㌘

ゆでたブロッコリー: 1/2株

ゆでたカリフラワー: 1/2株

塩コショウ: 適量

水とき片栗粉: 大さじ2

鶏ガラスープのもと　　ウエイバー: 大さじ1

胡麻油: 適量

作り方

1

ゆでたカリフラワーと
ゆでたブロッコリー

食べやすい大きさに切ります
2

豚こま肉

食べやすい大きさに切ります
3

フライバンに油ひいて

豚こま炒めます

塩コショウふります
4

ゆでたブロッコリーと
ゆでたカリフラワー

入れて、炒めます
5

鶏ガラスープのもと

ウエイバー

入れて、

水とき片栗粉

入れて、

さっと炒めて
6

出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーとカリフラワーは、少し固めに茹でると形が炒めても崩れないです！

きっかけ

ブロッコリーとカリフラワーの組合せの炒めもの食べたくて

公開日：2015/11/30

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉

料理名: 豚こまとブロッコリー&カリフラワー炒め

このレシピを作ったユーザ

多種多彩簡単！時短ほぼ毎日UPしてます！お料理大好きです♪ お気に入り見つけて頂けますと幸いです！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/06 17:11

家にある材料で簡単に美味しく作る事ができたので良かったです٩(๑´0`๑)۶ 次はカリフラワーも入れて作ってみます。

2021/02/17 16:53

めちゃめちゃ美味しかったです(*^-゜)vThanks!

こっとんしるくうーる

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