おからのココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、全ての材料を入れ木ベラで混ぜて
   手でしっかりまとめる。なかなかまとまらない場合は、豆乳を加えて下さい。

2. 2

   生地を２等分にしたら、オーブンシートに広げ、めん棒で5mmに伸ばします。
   スケッパーか包丁で四角に切り分け、フォークで模様を付けます。

3. 3

   200℃に熱したオーブンで、約20分焼きます。
   触ってみて弾力があるようなら、２分延長して5分くらいオーブンの余熱で焼きます。