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ナスとピーマンの肉味噌がけレシピ・作り方

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ご飯に良く合うおかずです。

材料（1人分）

ナス: １本

ピーマン: １個

肉味噌: 大さじ2

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作り方

1

油の吸収を抑える為、なすは水気を良く取り、丸ごと揚げます
2

ピーマンは半分に切り、種を取ってから揚げます
3

揚がった　なす、ピーマンを食べやすく切り盛り付けます
4

肉味噌（レシピID：1340009002）をかけて頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスを使いたかった。

公開日：2015/10/10

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関連情報

カテゴリ: なす全般ピーマン

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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