ゴボウ入りつくね レシピ・作り方

ゴボウ入りつくね
  • 約30分
  • 300円前後
たくみ905
たくみ905
美味しいです。お弁当にもどうぞ~

材料(2人分)

  • ☆豚ミンチ 300g
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆ゴボウ 1/2本
  • ☆卵 1個
  • ☆鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ☆チューブ生姜 2センチ位
  • サラダ油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ゴボウは荒みじんにする。
    ☆を合わせてよくこねる。
    ○は合わせておく。
  2. 2 ☆をお好みの大きさで成形する。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、2を焼く。
    片面が焼けたらひっくり返す。
  4. 4 火が通ったら○を流し入れ、よく絡めて出来上がり。

きっかけ

ゴボウを使いたくて

  • レシピID:1340008994
  • 公開日:2015/10/04
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カテゴリ
豚ひき肉
料理名
ゴボウ入りつくね
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