生わかめとジャガイモのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 生わかめとジャガイモのお味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 出汁 5カップ; 味噌 大4〜5; ジャガイモ 3個; 生わかめ 30g

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約15分
300円前後

mama's cafe 123

ジャガイモは角切りではなくスライスで( *´艸｀)火の通りも早く食感も楽しめます♪

材料（4人分）

出汁: 5カップ

味噌: 大4〜5

ジャガイモ: 3個

生わかめ: 30g

作り方

1

生わかめは塩抜きし細かく切っておく
2

鍋に出汁を入れ火にかける
3

スライスしたジャガイモを入れる
4

ジャガイモに火が通ったら味噌をとき、生わかめを入れ一煮立ちさせ火を止める
5

器に盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライスしたジャガイモがいつもと違う食感に( *´艸｀)

きっかけ

ジャガイモのお味噌汁が好きなので

公開日：2015/09/16

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)