さっぱり！伏見甘長のレモン炒め レシピ・作り方

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aya＊cafe
京野菜の伏見甘長をレモン風味で炒めた一品です！ウインナーでボリュームを出しました^^

材料（3人分）

ウインナー
2本
伏見甘長
10本
ごま油
適宜
塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1/3
レモン汁
小さじ1～

作り方

  1. 1
    ウインナーと伏見甘長はザクザクと1㎝位に切ります。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1と塩を炒め、伏見甘長の色が鮮やかになったら醤油を入れ火を止めてレモン汁を加えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

無農薬の伏見甘長が売っていたので。辛みの無いししとうやピーマンなんかでも代用可です。

公開日：2015/09/06
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カテゴリ
ししとう

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aya＊cafe 安くて美味しくて栄養バランスの良いレシピを書いていけたらなと思っています（＾＾）

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