お肉は、生姜焼き用ぐらいの厚さがちょうど良いです。 ここで使った「梅おかか」の作り方のレシピは、ID1340008673です。
自家製の梅おかかで、暑い時期の肉料理をさっぱりと食べられるようにしようと思い作りました。 夏ばて防止とスタミナをつけるのにちょうど良いと思います。
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