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厚揚げとなすのそぼろ炒めレシピ・作り方

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味付けに田楽味噌を使えば簡単です。

材料（1～2人分）

厚揚げ: 1枚

なす: 1本

いんげん: 6本

豚ひき肉: 50ｇ

田楽味噌: 大さじ3

しょうゆ: 小さじ1～2

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作り方

1

茄子は薄切り、いんげん、厚揚げは食べやすくきります
2

油を熱し肉を炒めます
3

茄子、いんげん、厚揚げの順に炒めます
4

味噌としょうゆで味付けし、完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合うおかずが欲しかった

公開日：2015/07/02

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げなす全般なすの味噌炒め

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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