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赤魚の塩麹焼き レシピ・作り方
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なな1151
ふっくら美味しく焼き上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
赤魚切り身
1切れ
塩麹
大さじ1
作り方
1
☆赤魚に塩麹をまぶし、ビニール袋に入れて、空気を抜いて冷蔵庫に1時間以上置きます
2
麹を落とし、魚焼きグリルで8分くらい焼いたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹があったので
公開日:2015/04/26
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塩麹
このレシピを作ったユーザ
なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/05/07 12:00
油断していたら、焦がしてしまいました(>_<)… が、美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆
にゃりんabc
麹が付いているから焦げやすいですよね。レポありがとうございました。
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