ココナツオイルでふわふわパン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
mama's cafe 123
バターのかわりにココナッツオイルを贅沢に使ったヘルシーなパンです( *´艸｀)ふわふわのパンに甘い香りがほのかに香ります
材料（8個人分）
- 強力粉 250g
- 砂糖 15g
- 塩 5g
- スキムミルク 10g
- 水 180ml
- ココナッツオイル 15g
- イースト 4g
作り方
- 1 HBに材料を全て入れ、生地を作る。一次発酵までおまかせ
- 2 生地を取り出しガスを抜き、8分割にしてまるめなおし、ベンチタイム20分
- 3 さらにまるめなおし、オーブン39°で40分二次発酵
- 4 210°のオーブンで12分焼いて完成
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- カテゴリ
- ココナッツオイル
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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THANK YOU GOOD BYE♬2015/09/17 12:54
ココナッツオイルいいですよね♡
美味しかったです(*^^*)ご馳走さまでした★
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