鶏ミンチと舞茸のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチは塩コショウする。
   舞茸はほぐす。

2. 2

   お鍋にオリーブオイルをひき、チューブにんにくを入れてじっくり熱する。
   鶏ミンチを入れて炒める。
   途中で舞茸を加えて炒める。

3. 3

   水と鶏ガラスープのもとを入れてしばらく煮る。途中でマカロニを入れる。

4. 4

   牛乳を入れて少し煮る。

5. 5

   味を見て塩、粗挽きコショウを入れて出来上がり。