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半熟卵と野菜の味噌いため レシピ・作り方
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なな1151
野菜をたくさん食べてね。
お夜食にも。
材料(1人分)
キャベツ
2枚
もやし
1/2袋
卵
1個
塩コショウ
少々
☆赤味噌
大さじ1.5
☆みりん・醤油
各小さじ1
☆砂糖
大さじ2
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作り方
1
☆を混ぜ合わせておく
2
油を熱し、キャベツ、もやしを炒め塩コショウし、1を混ぜ合わせ皿に盛ります。
3
油を熱し、とき卵を入れ
固まり出したら大きくかき混ぜ半熟のうちに2の野菜の上に取り出します
4
皿の上で軽く混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて。
公開日:2015/02/07
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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