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豚しゃぶキムチ巻き鍋 レシピ・作り方

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mama's cafe 123
豚しゃぶとキムチのコラボです( *´艸`)

材料(4人分)

豚バラ肉
500g
大根
5cm
キムチ
80g
昆布
10cm
7〜8カップ
◎ぽん酢
50ml
◎葱
10cm
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作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布を入れ1時間程おいておく
  2. 2
    葱を輪切りにし、ぽん酢につけておく
  3. 3
    鍋を火にかけ、半月切りにした大根を入れる。
  4. 4
    鍋が沸騰したら豚肉をしゃぶしゃぶする
  5. 5
    豚肉にキムチを巻き器に盛り付け、大根ものせ、2のぽん酢をかける

おいしくなるコツ

豚肉にキムチはよく合います( *´艸`)そのままでも、ぽん酢につけても♪

きっかけ

豚しゃぶのアレンジです

公開日:2015/01/06

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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