しっかり下味♪シンプル唐揚げ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
mama's cafe 123
アレンジ自在のベーシックな唐揚げです( *´艸｀)下味をしっかりつけるので、冷めても美味しい‼︎お弁当にもお勧め♪
材料（4人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ◎醤油 大2
- ◎酒 大2
- ◎みりん 大1
- 薄力粉 1/2カップ
- キャノーラ油 フライパン3cm程
作り方
- 1 ◎を混ぜタレを作り、一口大に切った鶏もも肉を漬け込む。半日〜一日
- 2 フライパンに油を入れ、180°に温める
- 3 食品用ビニール袋に薄力粉を入れ、鶏もも肉を4個ずつ粉にまぶす。(一度に全部入れてしまうと、粉が綺麗につかないため)
- 4 粉をまぶした鶏もも肉から順番に油で揚げていく。両面がきつね色になったら完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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2 件
つくったよレポート（2件）
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るもちゃん2014/10/23 21:18
たくさん作りました♪
ありがとうございました(^-^)v
明日のお弁当にも持っていきます!! -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/10/21 21:09
ありがとうございます。
本当に味に納得ですね。
揚げたてジャンジャン食べさせていただきました。
良い味です。
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