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こってり☆豚肉・なす・ピーマン味噌炒め☆ レシピ・作り方

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なな1151
夏バテしないようにね＾o＾
たまには　こってりで
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま切れ肉
150ｇ
なす
１本
ピーマン
２個
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1
☆赤みそ
小さじ1
☆みりん・しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1強
☆ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    酒をなじませた肉に片栗粉をつけて揚げ焼きにして取り出しておく。
  2. 2
    食べやすく切ったナスとピーマンを良く炒める
  3. 3
    1の肉と☆を混ぜ合わせたものを入れ良く炒め合わせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が通りやすいようにナスは小さめに切る

きっかけ

なすとピーマンを使いたかった

公開日：2014/07/19
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カテゴリ
簡単豚肉料理なす全般

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/21 12:17
こってり美味しかったです。 ご馳走様でした。
haruno
作って下さって嬉しいです(^^♪ありがとうございました。

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