作り方
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- 1
- フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを弱火で炒める
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- 2
- スライスしたしいたけ、ベーコンを加え、さらに炒める
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- 3
- 青紫蘇、海苔は細切りにしておく
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- 4
- パスタのお湯を沸かし、パスタを茹でる
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- 5
- 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、叩いた梅干し、梅酢を入れよく混ぜる
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- 6
- お皿に盛り付け、青紫蘇、海苔を飾り完成
おいしくなるコツ
梅酢がない場合は、さらに塩を足して味をみてください^ ^
きっかけ
さっぱり梅味のパスタが食べたくて
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