たっぷりネギと生姜で作るシャキシャキ豚しゃぶレシピ・作り方

Name: たっぷりネギと生姜で作るシャキシャキ豚しゃぶ
Yield: 2
Ingredients: 豚肉薄切り 250g; ねぎ 1本; 生姜 1かけ; ニラだれ 適量; 水 ２Ｌ; こんぶ 10cm

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mama's cafe 123

しゃぶしゃぶ肉で、ネギと生姜を巻いてシャキシャキといただきます！ニラだれが絶妙に合います(*^^*)

材料（2人分）

豚肉薄切り: 250g

ねぎ: 1本

生姜: 1かけ

ニラだれ: 適量

水: ２Ｌ

こんぶ: 10cm

作り方

1

お鍋に水を入れ、こんぶを浸し沸騰したらネギを入れ、すぐに取り出す
2

豚肉を鍋で軽くしゃぶしゃぶし、色が変わったらすぐに取り出す
3

皮を剥き細切りにした生姜をのせ、にらだれやぽん酢をかけて、いただく
4

簡単絶品ニラだれレシピID1340005458

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎは軽くしゃぶしゃぶし、シャキシャキする位が巻いた時に美味しいです^ ^

きっかけ

ネギと生姜がたっぷり食べれるしゃぶしゃぶにしたくて

公開日：2014/03/04

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)