残った卵白を使って☆バター香るラングドシャクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターはレンジなどして溶かす。
   
   オーブンは180度に余熱。

   

2. 2 卵白に、砂糖・溶かしバター・小麦粉を順々に入れ、そのつどよく混ぜる。

   

3. 3 クッキングシートに直径５ｃｍくらいの円にのばす。
   私はスプーンの背を使ってのばしています。

   

4. 4 180度のオーブンで７～８分。
   薄いところに焦げ目がつけば焼き上がり。

   

5. 5 オーブンからだし、熱いうちにめん棒などで丸みをつける。
   
   ※熱いので、やけどに注意して下さい。

   

6. 6 丸くしても可愛いですけど、難しいので、私はカーブ付けるだけにしています。