セロリのサッパリ！お漬物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- セロリ 1本（袋）
- 塩 少々
作り方
- 1 葉から下のくびれてる所で切って、葉と茎の部分で分けます。
-
2
茎の部分 縦半分に切って、表面のスジを取ります。
包丁で茎の端の所をめくって引き離すとスジだけ綺麗に取れます。
全部のスジを取ります。 - 3 スジが取れたら、お好みの大きさに切ってください。
-
4
ﾎﾞｳﾙにセロリ、塩を入れて軽く揉んで、冷蔵庫に入れておきます。
お好みの加減で漬けてください。 - 5 私は夜に漬けて朝食べました。
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- 料理名
- セロリのお漬物
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みえ仔2014/04/12 19:31
葉まで美味しくいただけました。
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