オクラ梅かつお レシピ・作り方

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まんねんぐうたら
我が家のオクラの食べ方の一つ
こってりおかずのお供にさっぱりと☆とろろや納豆にのせても♪
みんながつくった数 2件

材料（二人人分）

オクラ
一袋
梅干し
小粒なら4～5個
めんつゆ(二倍濃縮)
小さじ１～2
かつおぶし
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    オクラを茹でて切っておく
  2. 2
    梅干しは種を取って叩く
    ※しそ漬けはお好みでどうぞ
  3. 3
    オクラに梅、鰹節をのせてめんつゆをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にオクラと梅干ししかなかったから

公開日：2013/06/26
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関連情報

カテゴリ
オクラ梅干し

このレシピを作ったユーザ

まんねんぐうたら

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/07 08:21
きゅうりも入れて、なんとなくサラダ風にしました。 サッパリネバネバでハマってしまいました！
まっすん◎
きゅうり入りもさっぱり美味しそうですね！！作っていただきありがとうございます☆
2013/08/03 11:29
こんにちわ♪梅の風味が美味しいですね☆ おくらのぬるぬるに、かつお節が絡んでサッパリして美味しかったです (*´∀`*) 晩酌のつまみにピッタリでした☆
まめもにお
こんにちは☆晩酌のお供に作って頂いたんですね!! ありがとうございました(*^^*)

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