手軽に美味しい♪サラダうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2リットルのお湯を沸し、沸騰したらうどんと卵を入れます。再沸騰したら弱火にし30秒ゆでて蓋をしてそのまま表示時間放置します。(今回は13分)

2. 2

   茹でている間に、レタスをちぎって水で洗います。トマトはスライスし、ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   茹で上がったうどんと卵は水で冷やし、熱を取ります。卵は殻をむき、半分に切ります。

4. 4

   皿に、水を切ったうどんとレタス、トマト、ゆでたまご、ツナを乗せます。ねぎとごまを散らして麺つゆを上からかけていただきます。