みそだれ豚しゃぶサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切って洗います。

2. 2

   豚肉に●をもみこみます。

3. 3

   お湯を沸し、キャベツを入れ色が鮮やかになったらすぐに取り出します。

4. 4

   キャベツをゆでた残り湯を再び沸し、豚肉を入れます。およそ1分位色が変わり生の部分がなくなったら取り出します。

5. 5

   ザルに上げてさっと水にくぐらせ水を切っておきます。

6. 6

   ▲を合わせます。

7. 7

   皿にキャベツをしきその上に肉を乗せタレをかけていただきます。お好みで彩りのトマトを飾ってください。