アプリで広告非表示を体験しよう

鶏手羽元の参鶏湯風 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みーすけ5481
コトコト煮るだけ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏手羽元
8本
長ねぎ
2本
しめじ
1/2パック
◯水
800cc
◯生姜チューブ
大2
◯米（今回は雑穀米）
大2
◯酒
大2
◯塩
小1
◯鶏がら出汁（顆粒）
小1
粗挽きこしょう
少々
白ごま
少々
ごま油
少々
◯あればにんにく
1片
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    手羽元は縦に切れ込みを入れ、ねぎは4cm幅、しめじは石突を切り落とし、ばらす。
  2. 2
    鍋に◯と1を全て入れ、弱火で1時間煮る。
  3. 3
    お皿にもって、ごま油を垂らし、白ごま、胡椒をふりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽元に切り込みを入れること、弱火でじっくりコトコト煮てください。

きっかけ

韓国料理屋で食べた参鶏湯を手羽元で作ってみました。

公開日：2013/02/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
料理名
鶏手羽元の参鶏湯風

このレシピを作ったユーザ

みーすけ5481 美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/20 17:47
美味しいです
かや5050
レポありがとうございます！！
2014/01/21 23:21
サムゲタン初挑戦！優しい味わいでほっこりあったまりました！とろーりスープが絶品でした！ごちそうさま(^o^)
SANKO47
レポありがとうございます。お肉がとろとろでおいしそー

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

韓国風スープの人気ランキング

1位 サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン
2位 韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク*
3位 【韓国料理】簡単♪スンドゥブチゲ
4位 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
5位 辛旨 本格的 スンドゥブチゲ
6位 家にある調味料でできる！本格的韓国チゲ鍋
7位 もやしたっぷり！豆腐のチゲスープ
8位 本格でも簡単　韓流レシピ☆ほろほろ骨なし参鶏湯！
9位 あるもので簡単に！参鶏湯風スープ
10位 豆腐だけ！！おうちでスンドゥブチゲ
韓国風スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

この辛さがクセになる♪「スンドゥブチゲ」献立
関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする