お弁当にも！大根の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を縦に四等分。それぞれを縦に四等分して細長い棒状に。

2. 2

   豚肉は半分の長さに切り、大根を一本ずつ巻く。

3. 3

   大根を巻いた豚肉に小麦粉をつける。

4. 4

   フライパンに油（分量外）をひき、豚肉の巻き目を下に中火で焼く。

5. 5

   四箇所に焼き目がついたら、酒を入れ、蓋をして少し蒸し焼きにする。

6. 6

   ◯を入れて絡めたら完成。
   お好みで白ごまやねぎをちらしてください。