生姜でポカポカ和風ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉に塩こしょうをして下味を付けておきます。(もみ込む)
-
2
野菜は食べやすい大きさに切ります
- 3 鍋(土鍋がおすすめ)に人参、山芋、出汁を入れて沸騰したら、かぶ、牛肉を入れる。また沸騰したら、ネギ、生姜スライスを入れてくつくつ煮る。
-
4
今回は牛肉肩ロースでしたが、スネ肉でも出汁がでておいしいと思います♩
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- 料理名
- 和風ポトフ
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