お弁当に！豚肉とピーマン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま肉 30ｇ
- ●砂糖 少々
- ●酢 少々
- ●ごま油 少々
- ●コショウ 少々
- ●にんにく（スライス） 1/2片
- ●片栗粉 小1
- ピーマン 小2個
- サラダ油 適宜
- 水 大1
- 醤油 小2
作り方
-
1
豚肉に●をもみこんでおく。
-
2
ピーマンは種を除き、細く千切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、1の肉を炒める。
-
4
続いてピーマンも加え炒める。
-
5
水を加え、ピーマンをしんなりさせる。
-
6
水分がなくなったら、仕上げに醤油をジュワッと回しかけて完成。
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