ピーマン入ったハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。

2. 2

   ボウルにミンチを入れて、生の野菜をそのまま入れて捏ねます。パン粉、卵を追加してさらに粘りが出るまで捏ねます。表面に塩コショウをしておきます。

3. 3

   フライパンにハンバーグの種を並べて焦げ目がつくまで焼く。
   さらにフタをして蒸し焼きにして完成です。
   お好みでケチャップをつけてください。