材料（2人分）
- なすび
- ２本
- ピーマン
- １個
- 豚肉
- ５０ｇ
- 和風だしの素
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ１
- 黒ゴマ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- なすび、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- フライパンに油をひいて豚肉を炒め、火が通ったらなすびとピーマンと入れて、調味料を入れて炒める。
-
- 3
- なすがしんなりしてきたら、最後に黒ゴマを入れて完成です。
きっかけ
なすびと豚肉は相性がいいので、和風調味料で味付けをしたらどうだろうと思い作ってみました。
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