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レシピ詳細
がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みーすけ5481
スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ!
みんながつくった数
59
件
材料(2人分)
豚小間肉
150g
玉ねぎ
1個
★醤油
大2
★みりん
大1
★にんにくチューブ
3cm
★酒
大1
細ねぎ
2本
作り方
1
玉ねぎを細切りにする。
細ねぎは1cm幅に切る。
★を混ぜ合わせておく。
2
フライパンに油(分量外)とにんにくを入れ弱火にかける。
にんにくの香りが出てきたら、豚肉と玉ねぎを入れ、中火で炒める。
3
豚肉に火が通り、玉ねぎが透き通ってきたら、混ぜ合わせた★をいっきに流しいれ、絡め合わせる。
4
お皿にもり、細ねぎをたっぷりかけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉と玉ねぎを入れてからは中火~強火でいっきに炒めて下さい。
きっかけ
疲れたときに、がっつり食べて元気になる一品を作りました
公開日:2012/07/25
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関連情報
カテゴリ
その他のお肉
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚小間
スタミナ
にんにく
簡単
料理名
豚肉と玉ねぎ炒め
このレシピを作ったユーザ
みーすけ5481
美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。
つくったよレポート(
40
件)
2021/08/11 21:14
ネギが無かったので、ニラで代用しました。にんにくたっぷりで美味しかったです。
maru@oisii
レポありがとうございます!ニラ、いいですね♪
2021/03/31 21:07
ニンニク、チューブではなく生があったのでたくさん入れました! 家族にも好評でした♬ また作ります!
ちぴちぴすけ
レポありがとうございます。生ニンニクの方が香りもお味も良さそうですね♪
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