豆腐＆鶏ムネ肉に野菜たっぷり中華丼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜、チンゲン菜、人参は、２ｃｍにカットします
   ・ムネ肉、一口大より少し小さめにカット

2. 2

   ・フライパンに、ゴマ油入れ、ムネ肉をいためます
   ・少し火が通ったら、野菜を入れます＾＾
   ・軽く炒め
   ・水を入れて煮ます
   ・ダシ、中華の素、醤油を入れる

3. 3

   ・豆腐をそのまま入れて、お箸で軽くほぐします

4. 4

   豆腐を、ほぐして、具材に火が通れば、水溶き片栗粉入れ。
   
   少しクツクツしたら、盛り付けて出来上がり＾＾