調味料少なめ！ぶり照り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初に、器などに調味料を入れて混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに少量の油をひいて、皮の部分を下にしてブリを焼きます。

3. 3

   片面が焼けたら、裏に返し、焼いてから、調味料を回し入れます。

4. 4

   時々、スプーンなどで、たれを上にかけながら焼いて出来上がりです。あまり焼きすぎると身が固くなるので注意が必要です。