鳥そぼろの2色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな鍋に鳥のひき肉とみじん切りに下生姜・酒・しょうゆをいれ固まりにならないようかき混ぜながら煮切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油少々を入れ砂糖を入れて溶き卵を流し込み焦げないように注意しながら甘い炒り卵を作ります。

3. 3

   ご飯を盛った器に、鳥そぼろと炒り卵を半分づつ入れ、かいわれ大根を飾って出来上がりです。