生チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコをなるべく細かく包丁で刻んでボウルに移しておきます。
2. 2 生クリームを沸騰寸前まで火にかけて、①のチョコに入れます。
3. 3 スグに、泡立てき（ゴムのヘラでも）で素早く混ぜ合わせます。
4. 4 全部溶けてツヤが出てきたらブランデーを加えて更に混ぜます。
5. 5 タッパーか何かにクッキングシートを形よく入れて、そこに④を流しいれて、冷蔵庫で２時間～冷やしてください。
6. 6 冷えたらペーパーから外して、お好みの大きさにカットしてココアパウダーを振りかけます。
7. 7 端っこは自分のおやつ用に。
   それ以外は上手に切ってプレゼント用に♪
   カットの大きさで個数が違います。
8. 8 生チョコはココアがかかっているのでラップに包んでから3種類ラッピングしてみました。
   プレゼントにどうぞ。
   バレンタインがんばってください+.(*ﾟｪﾟ*)ﾟ+.ｷｭﾝ