簡単☆うまうまマヨグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （マヨソース作り）
   玉ねぎは薄くスライスする。グラタン皿にマヨネーズ＆マスタードを入れかき混ぜる。
   更に玉ねぎを入れて混ぜておく。

2. 2

   （具を作る）
   じゃが芋は皮をむい薄くスライスして水に漬ける。鱈は一口大に切って塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出てきたら鱈を両面をこんがり焼く。フライパンの空いてる所にじゃが芋を入れ、軽く炒める。

4. 4

   3のフライパンに☆を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえ、1のお皿に投入　
   ヾ(●´ゝ∀・)ﾉ

5. 5

   マヨソースに絡めるように混ぜて、とろけるチーズをのせて、オーブンでこんがり焼いちゃってくだされ☆