さといも汁のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもを茹で、マッシャーで潰します。牛乳を加えて溶きのばし、さらに水か牛乳を加えて加熱しながら、お好みの濃度にします。ウェイパーを加えて味をみます。

2. 2

   ブロッコリーは茹でます。株とりなめこはめんつゆ小1/3と合わせてレンジで加熱します。

3. 3

   蒸し鶏のレシピは別記載です。

4. 4

   そうめんを茹でて器に入れ、手順1を注ぎ、手順2と3を盛れば出来上がりです。