鶏ミンチでさっぱりヘルシー☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチ、みじん切りの玉ねぎ、オイスターソース、おろしニンニク、つなぎ用小麦粉、塩コショウをボウルに全部入れてよく混ぜる。

2. 2

   ピーマンは半分に切って種を取り、内側に小麦粉（接着用）を振る。

3. 3

   ピーマンに１のタネをしっかり詰める。熱したフライパンに油をひき、肉を下にして並べ、フタをして焼く。

4. 4

   ８割方火が通ったら裏返してピーマン側も焼く。