ムネ肉でもジューシー☆鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はフォークで刺して調味液が染みやすくした後、繊維を断つように一口大に切る。

2. 2

   ビニール袋にめんつゆ、おろし生姜、酒を入れ、１の鶏肉を入れてよく揉み、味を馴染ませる。

3. 3

   キッチンペーパーで汁気を拭き、片栗粉をまぶして油で揚げる。