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ゴーヤのまろやか酢漬け レシピ・作り方

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うりうずら
寿司酢(レシピID:1340002027)をりようしています。

材料(約10人分)

ゴーヤ
1本
寿司酢
100ml
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは洗ってワタと種を抜き、5mmの厚さに切っておく。
  2. 2
    寿司酢に水50mlを加え、耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する。
  3. 3
    2に1を入れて、あら熱が取れたら完成。

きっかけ

グリーンカーテンのゴーヤが豊作です!

公開日:2011/08/24

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤの酢漬け

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