◇夏noワンプレート◇ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- サニーレタス・グリーンレタス 各３枚
- 胡瓜（ピクルスでも） 半本
- ミニトマト（赤・黄色） 各３個
- ハム ３枚
- チーズ（クリーム系６Ｐ） ２個
- 好きなドレッシング 大匙２
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
レタスは洗って食べやすくちぎる
トマトは１個を４つに切る
胡瓜は薄切りに
ピクルスの場合は５ミリ角ぐらいに ハムは１×２ｃｍ位に切る チーズは小さくちぎる -
2
フライパンに油をひき卵を近い距離からそっと割りいれる
こうするとふっくらとした目玉焼きができます
白身が不透明になったら少し水を入れ蓋をして好みの固さに焼きます -
3
ボールにレタス・トマト・胡瓜ハムを入れてドレッシングをいれよく混ぜて味をなじませます
最後にチーズをいれ少しこしょうをかける -
4
大き目のお皿にサラダと目玉焼きを盛り付けます
野菜は何でもいいのですが赤・黄・緑など彩りのいいものを使い食欲をそそります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- サラダと目玉焼き
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
酢のきいたドレッシングで野菜を和え蛋白源のハム・チーズ・卵を彩りよくもって食欲をそそります これ一皿とおにぎりでランチＯＫ