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簡単おつまみエビピンチョス レシピ・作り方

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飲み会などの一品に。

材料(10本人分)

エビ
10尾
ズッキーニ
1本
プチトマト
10個
おろしニンニク
1/2片
白ワイン
大さじ1
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    竹串10本は水にひたしておく。

    エビは殻を剥き背綿をとる。
    ズッキーニは1cmの輪切り。
    トマトは洗ってへたをとる。
  2. 2
    ニンニクと調味料を混ぜてエビを10分ほどつけておく。

    竹串にエビとズッキーニ、トマトを刺す。
  3. 3
    調味料の残りをかけて、グリルで焼く。

    器に飾って完成。

きっかけ

簡単に手でつまめるものをと思い…

公開日:2011/07/04

関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
エビピンチョス

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