リンゴ＆レーズンでフルーティーポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は２個分作っておく。
   
   じゃがいもは適当な大きさに切って茹でる。（塩小1くらいいれて下さい。）

2. 2

   リンゴ、きゃべつは食べやすい大きさに切る。
   レーズンは水に浸しふやかしておく。

3. 3

   ゆであがったじゃがいもをボールにうつし、熱いうちにつぶす。残ったゆで汁できゃべつもさっとゆがく。

4. 4

   細かくしたゆで卵、リンゴ、きゃべつ、レーズンをじゃがいもと合わせる。

5. 5

   少し冷めたところで酢、マヨネーズ、からしを入れて混ぜたらできあがり。