スチーマー使って☆マイ菜園サラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
空豆はおはぐろの所に１ｃｍぐらいたてに切り目をいれて塩を振りスチーマーで１分チンします
皮をむきます 少し塩コショウします - 2 新じゃがは１．５ｃｍ角に切りスチーマーにいれ塩を振り１．５分チンします 取り出して皮をむく 少し塩コショウしますハムはみじん切りにする 香味野菜も飾り分を取り残りをみじん切りにする
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3
ボールにマヨネーズ・米酢・ハム・香味野菜を入れよく混ぜます
空豆とジャガイモをいれ和えます 器に盛りミニトマトの４等分したものを散らし香味野菜を飾ります
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- カテゴリ
- じゃがいも
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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ハムのみじん切りと酢を入れたマヨネーズソースで和えました