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白菜
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白菜の芯冷凍保存 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りん2056
余りがちな白菜の芯を冷凍保存。味噌汁やスープなどにすぐ使えて、便利です。
みんながつくった数
2
件
材料(1本分人分)
白菜の芯
1本分
作り方
1
芯は5㍉幅の細切りにし、ボールなどで、塩をひとつまみふり入れ、水気が出てしんなりするまで置く
2
水気が出たら絞り、ジップロックなどで保存。中の空気は抜く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
料理で使う場合、塩気があるので軽く水洗いを。
きっかけ
白菜使い切りの為
公開日:2011/05/06
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白菜
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白菜
冷凍
味噌汁
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料理名
白菜の芯冷凍保存
このレシピを作ったユーザ
りん2056
ちびが二人いるので少しずつですが、がんばって投稿しますヽ(*゚∀´*)ヨロシクネン♪
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