水切りヨーグルトだけのあっさりティラミス レシピ・作り方
材料(数人分)
- 市販のロールケーキ 1本
- 濃い目に作ったコーヒー 100cc程度
- 水切りヨーグルト 1箱分
- 砂糖・レモン汁 少々
- ココアパウダー 適量
作り方
- 1 ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを全て移し一晩置きます。(コレで水切りヨーグルトのできあがり)
- 2 カップなどに市販のロールケーキを適当な厚みに切って敷きます。濃い目に作ったコーヒーをロールケーキに染みこませます。
- 3 水切りヨーグルトに砂糖、レモン汁を加え味見をしてお好みの甘さに仕上げたら②のケーキの上に伸ばします。仕上げにココアパウダーを茶漉しでふりかけ出来上がり♪
- 4 お好みで何段も層を作るとかなり豪華です!
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- ティラミス
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