小じゃがいもとイカの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗い、イカは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にじゃがいもと水1カップを入れて10分煮ます。イカとしょうゆと砂糖を加えて、煮汁にとろみがつくまで煮ます。
- 3 器に盛り、煮汁をかけたら出来あがりです。
きっかけ
新じゃがとイカがあったので作りました。
おいしくなるコツ
イカを加熱しすぎないように後から入れます。 鍋によって水の減り方が違うので加減してください。
- レシピID:1340001526
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 小じゃがいもとイカの煮物
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