給料日前を乗り切る！簡単おいしい おからグラタン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから １５０ｇ
- お好きな野菜 適量
- ウインナー（ベーコンでも） ６本程度
- 粉チーズ（溶けるチーズでも） 適量
- ☆ホワイトソース☆ 以下全て
- 牛乳 ２カップ
- バター 大２
- 小麦粉 大４
- コンソメ １粒
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 グラタンに入れたい野菜を切り、レンジで５分程度加熱しておきます。
-
2
ホワイトソースの材料を全て鍋に入れ、泡だて器でかき混ぜながら中火でとろみがつくまで煮ます。加熱した野菜とおからを入れ混ぜ合わせたら塩コショウで味を整えます。
-
3
グラタン皿にソースを入れ、ウインナーやベーコンを散らし、粉チーズなどお好みで振ったら、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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