塩ラーメンスープ レシピ・作り方

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vivavii
スパゲティーを茹でたお湯を使いました。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

300cc
帆立ダシ
小さじ2杯
醤油
小さじ半分

作り方

  1. 1
    味の素の帆立だしを使いました。麺は、なんとスパゲティー。チャーシューメンマ(レシピID:1340000461)も自家製です。
  2. 2
    レンジで湯を沸かして帆立ダシを溶き醤油をたらす。作り置きの冷凍の煮豚とメンマを解凍がてらに凍ったままのせ、乾燥ワカメも戻さずののまま盛り再度レンジでチン。

おいしくなるコツ

スパゲティーの塩分がゼロなので、スープが濃い目です。 ワカメが具のようですが、実は塩分を出すスープ材料になっています。チャーシューメンマも同じくです。

きっかけ

帆立だしが美味しかったから。

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン塩ラーメン
関連キーワード
ラーメン スープ ラーメンスープ 帆立ダシ
料理名
ラーメン

このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。 うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。 減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。 時短に手抜きを兼ねて、3日に1度の野菜カットに1時間。レンジは500w。バターは無塩。砂糖は上白糖。

つくったよレポート( 1 件)

2011/02/28 19:01
子供はスープ少なめ野菜プラスで♪あっさりしてて美味しかったです☆
SirahoshI
野菜からのスープもプラスされて一層美味しさが引き立ちますね。つくったよレポートどうもありがとうございました(*^ー^*)

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